JINSEKI堂

神石高原町ブログ 第38回

 12月ですが、富有柿は、鳥に食べられたのか、落ちたのか、もう柿の木になくなってますが、渋柿、豆柿は,まだたくさん実が成ってます。寒いせいか実もまだ柔らかくなっておらず硬いままです。渋柿は、大量に収穫しました。ほとんど干し柿にする予定です。1か月冷凍したら渋が抜けるって聴きましたので、何個かは、冷凍しとこうと思います。豆柿(プチトマトみたいです。)はそのままにしてます。写真載せときます!

 

 

#渋柿
#豆柿
#豆柿

 

 

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